土用の丑(宇山版)

2016-07-30 12:44:13 投稿者:宇山たちばなプラス

7月30日(土)は、土用の丑

土用の丑の日は、年6回ありますが、夏の土用の丑の日が1番知られています。

 

宇山たちばなプラスでは、昼食にうなぎを使った【巻き寿司】を食しました。

うなぎは栄養価が高く夏バテ防止に効果があります

 

今日の調理担当職員は、寿司の巨匠であるK氏。さすがに巨匠が巻く寿司は飯と具材のバランスが絶妙で、ご利用者に好評でした

 

まだまだ、暑い日が続きます  体調管理には気をつけて、夏を乗り切りましょう

 

黙々と巻く 『寿司の巨匠』

今日はご利用者と職員が多いんです。 さて何本巻くんでしょうか

 

はい、これだけ巻きました

 

具だくさんのうなぎ巻以外にも、2種類あります

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