10月食欲の秋
2016-11-26 22:11:37 投稿者:千草たちばなプラス
10月の末に入居者の方とクッキングにチャレンジしました。
総集編でご報告させていただきます。
入居者のリクエストでカレー作りにチャレンジしました。
材料を切ったり、炒めたり、味付けをするなど、
全工程を行っていただきました。
濃くのあるとってもおいしいカレーができました
そしてかぼちゃとサツマイモの茶巾しぼりを作りました。
アツアツのかぼちゃとサツマイモを入居者の方につぶしていただきました。
昔、和菓子やで働いていた人はその当時の話をしてくれました。
思わぬところで回想法となりました。
可愛さとおいしさでとても好評でした。
また、次回リクエストをとり行いたいと思います。
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