今年の節分は、124年ぶりに2月2日との事です。

 新年明けましておめでとうございます。

 先日、収穫したさつま芋の大半が「紫芋」と判明しました。

植え付けをした職員もビックリ利用者様もビックリ仰天

 

「紫芋」と聞き付けた、パティシエ職員が腕を振るいます

出来上がったのは・・・。

 

 

 

 

 

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さつま芋

 

芋で芋をくるんで、芋に模したさつま芋。

砂糖とバターで焼き上げた、スイートポテトです。

 

では、召し上がれ

 

 晩秋、晴天の日の午後、丹精込めて育てたさつま芋の収穫を行いました。

芋づる式とはよく言ったもので、次から次へとさつま芋が掘り出され、

利用者様から歓声が上がりました。

 

 

収穫されたさつま芋を手に、大きさと重さを体感しました

 

 

収穫したさつま芋は、食事に、おやつにと活躍します

 雨に濡れてしっとり美しく咲き誇る紫陽花の季節となりました。